Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Kategori: Guides

Julefrokostbord med karrysild på rugbrød, frikadeller, æggekage og snapseglas

Mad til julefrokost

14. august 2026 Ingen kommentarer

Mad til julefrokost er ikke ét måltid, men tre runder i træk: sild først, så det lune, og til sidst noget sødt. Rækkefølgen er grunden til, at otte retter kan

Stegt and på fad med kartofler, rødkål og brun sovs på et dækket bord

Mad til mortens aften

11. august 2026 Ingen kommentarer

Mad til mortens aften er i praksis ét spørgsmål: hvordan får du anden færdig samtidig med tilbehøret uden at have stået i køkkenet siden middag. Selve menuen er der ikke

Hurtig aftensmad – 30 nemme retter på under 30 minutter

9. august 2026 Ingen kommentarer

Hurtig aftensmad er retter, der står på bordet på under 30 minutter — fx one pot pasta, pariserbøf, omelet eller laks i ovn. Her på siden har vi samlet 30

Forplejning til møder og konferencer: sådan planlægger du mad til mange

31. juli 2026 Ingen kommentarer

Der er stor forskel på at lave mad til otte gæster derhjemme og på at stå med forplejningen til et kursus med halvtreds deltagere. Ikke fordi maden i sig selv

Frikadeller på fad med kartofler, stuvet hvidkål, agurkesalat og brun sovs ved siden af

Tilbehør til frikadeller

31. juli 2026 Ingen kommentarer

Frikadeller kan de fleste lave. Det er tilbehøret, der afgør, om det bliver en rigtig middag eller bare frikadeller med et eller andet. Og de fleste af os kører den

Flæskesteg med sprød svær serveret med brunede kartofler, rødkål, brun sovs og syltede rødløg

Tilbehør til flæskesteg

30. juli 2026 Ingen kommentarer

Flæskesteg er nem at lave og svær at sætte sammen. Selve stegen passer stort set sig selv i ovnen, men står du med den om en time og stadig ikke

Retter med æg

14. juli 2023 Ingen kommentarer

Glem alt om flosklen: ”Æg forhøjer dit kolesteroltal og giver forhøjet risiko for hjertekarsygdomme”. Den nyeste forskning viser, at æg kun gør gode ting for din krop, og du skal

Når du skal vælge tilbehør til oksemørbraden, kan valget med fordel afgøres af anledningen, hvor oksemørbraden serveres. Er det til den årlige, uformelle og afslappende grillfest for familien eller naboerne?

Tilbehør til laks

4. december 2020 Ingen kommentarer

Er du i tvivl om, hvad du skal servere som tilbehør til laks, så skal du se med her. Tilbehøret afhænger selvfølgelig af, hvordan din laks er tilberedt. Er det

Sunde snacks