Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
En ristet hotdog er en hotdog, hvor pølsen er ristet på panden eller grillen i stedet for at være kogt. Det er hele forskellen, og den ligger i ordet. Resten
Hornfisk er en af de fisk, der er gået lidt i glemmebogen. Da jeg var barn, stod der stegt hornfisk på bordet hvert forår, og i dag skal man nærmest
En halloumi-burger er en vegetarisk burger – ikke vegansk, kun vegetarisk. For der er bl.a. ost i. Halloumi er nemlig en ost, som er lavet af en blanding af ko-,
Gulerødder i ovn er hele gulerødder, der bages møre ved 200° C og glaseres med honning, mens de står derinde. Det tager 30-40 minutter, og af det er de 10
En grøntsagstærte er en tærtebund fyldt med grøntsager, der holdes sammen af en æggemasse og bages færdig i ovnen. Det er den ret, jeg laver, når grøntsagsskuffen er ved at
Grøn salat kan være mange ting. Nogle kalder blandet salat for grøn salat, mens andre mener, at det er ganske almindelig hovedsalat, krølsalat eller en anden salat, der bare er
Er du træt af altid at stille den samme skål på bordet, så er det måske på tide at prøve en grøn kartoffelsalat. Den her er grøn hele vejen igennem
Grissini er de klassiske italienske brødstænger fra Norditalien – tynde og sprøde, og bagt af en helt almindelig gærdej med olivenolie og durummel. De tager et kvarter at røre sammen,
En almindelig hotdog smager skønt. Men en gourmet hotdog – det er ren forkælelse for smagsløgene. Der findes ingen præcis definition på, hvad en gourmet hotdog skal indeholde, og det
Fyldt svinemørbrad er en mørbrad, der er skåret op på langs, fyldt med noget godt og lukket sammen igen, før den steges. Det er en ret, jeg husker fra min