Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
En almindelig hotdog smager skønt. Men en gourmet hotdog – det er ren forkælelse for smagsløgene. Der findes ingen præcis definition på, hvad en gourmet hotdog skal indeholde, og det
Pølsemix er stegte pølsestykker og pommes frites blandet sammen og toppet med rå løg og karryketchup. Det er grillbarens egen ret, den du fik i en papbakke på vej hjem
Flæskesteg sous vide er den flæskesteg, der ikke kan blive tør. Kødet ligger i vandbad ved 59 grader i fem timer, og det kan ikke blive varmere end de 59
Dumplings er små dejlommer med fyld, der først steges gyldne i bunden og derefter dampes færdige under låg. Ordet er en engelsk fællesbetegnelse, og det dækker over alt fra kinesiske
Flæskesteg i airfryer – sprøde svær og saftigt kød Hvis du vil lave en flæskesteg i airfryer, der både får sprøde svær og saftigt kød, så er denne airfryer opskrift
Opskrift på stegt flæsk i airfryer – Stegt flæsk i airfryer bliver enormt sprødt og saftigt. Og du slipper for stegeos og fedtsprøjt på komfuret og væggen bag komfuret. Du
Tonkatsu er en japansk opfindelse. Tonkatsu serveres ofte som en del af et helt måltid med kål, suppe, ris og syltede agurker. Det er en paneret kotelet med tonaktsu sauce
Skinkeschnitzler skæres af inderlåret på grisen. Det er et magert stykke kød og kan ved for kraftig stegning derfor også blive meget tørt og sejt at tygge i. Du kan
Opskrift på mørbrad i ovn Mørbrad i ovn – Tit når jeg laver mørbrad, så er det enten som bøffer eller som fyldt – som regel med persille, men også nogle
Spareribs er ikke kun grillmad. Det er de også, men de kan også sagtens tilberedes i en dyb pande på komfuret og så en tur under grillelementet i ovnen. Og med