Flan

flan

Flan – I Frankrig og Spanien er flan en populær, sød dessert. Den er lavet af mælk eller fløde, sukker samt æg og smages til med vanilje og andre lækkerier. Flan bages i vandbad i små portionsforme og serveres som små, blævrende buddinger. Enten rektangulære eller runde, bredere i bunden end i toppen – eller […]