Nasi goreng

Nasi goreng til aftensmad

Nasi goreng er en ret fra det sydøstasiatiske køkken. Nasi betyder ris og goreng betyder stegt. Altså ris stegt eller på godt dansk stegte ris. Retten findes i et utal af varianter. Ens for dem alle er dog, at de indeholder stegte ris, som blandes med grøntsager, krydderier, pisket æg og kød, fjerkræ eller skaldyr. […]