Nasi goreng

Nasi goreng er en ret fra det sydøstasiatiske køkken. Nasi betyder ris og goreng betyder stegt. Altså ris stegt eller på godt dansk stegte ris. Retten findes i et utal af varianter. Ens for dem alle er dog, at de indeholder stegte ris, som blandes med grøntsager, krydderier, pisket æg og kød, fjerkræ eller skaldyr. […]