Gris, kager og desserter topper opskriftssøgningerne på nettet
Når vi danskere søger efter opskrifter, er det ikke overraskende madretter med gris, samt kager og desserter, der topper søgningerne. Men overraskende nok er nationalretten stegt flæsk med persillesovs slet ikke at finde i top-25! Se hvad danskerne søger efter for opskrifter, og få vores bud på, hvorfor stegt flæsk slet ikke er med i […]
Oksecuvette
Oksecuvetten er prinsen, hvis okseculotten er kongen. Oksecuvetten er ikke helt så fin, men til gengæld heller ikke lige så dyr. Hvor culotten er et ”rent” stykke kød, indeholder cuvetten sener, men den kan sagtens blive en lækker, saftig og mør steg alligevel, og det bliver den, hvis du følger opskriften herunder. Du kan servere […]