Aperol Spritz – en populær sommerdrink
Aperol Spritz er de seneste år blevet en yderst populær sommerdrink herhjemme, og den halvbitre orange cocktail er både nem at lave og smagen er frisk, let bitter og sød. Hvor stammer Aperol Spritz fra? De italienske brødre Luigi og Silvio Barbieri arvede i 1912 deres fars spiritusfirma, og i 1919 kom Aperol på markedet […]
Manhattan – en New York-klassiker
Manhattan er en cocktail baseret på whiskey, sød vermouth og en bitter. Det er en af de klassiske cocktails, som kan dateres helt tilbage til 1800-tallets USA. Servér cocktailen på traditionel vis i et martiniglas for at give den det rette look. Tips til din Manhattan Det er vigtigt, at du har det rette udstyr […]
Irish Coffee – en lun kaffedrink med irsk whisky
Der er ikke noget bedre på en kold vinterdag end en god kop Irish Coffee, hvor du hælder den varme kaffe gennem koldt flødeskum og tilføjer whisky og sød, brun farin. Tips til din Irish Coffee Brug ægte flødeskum og ikke den på dåse. Det smager simpelthen bare meget bedre, og på den måde kan […]
Mojito – en cubansk klassiker
Lidt om verdens bedste mojito opskrift Mojito er en sød, syrlig og frisk cocktail, de fleste kender, som sender tankerne mod varmere himmelstrøg og lange nætter. Den har en frisk smag og duft af mynteblade, som også er én af hovedingredienserne i cocktailen. Cocktailen har knap 500 år på bagen og er en klassiker, de […]
Dark ‘N’ Stormy – en sød og krydret ingefærcocktail
Dark ‘N’ Stormy er en sød og krydret cocktail, som er en af danskernes favorit, når der skal bestilles cocktails i byen, nattelivet og på restauranten. Kombinationen af mørk rom, lime og Ginger Beer er både læskende og forfriskende. Tips til din Dark ‘N’ Stormy Det er vigtigt, at du bruger ginger beer og ikke […]
Espresso Martini – en skøn kaffecocktail, der passer perfekt til desserten
Opskrift på Espresso Martini Lidt om verdens bedste Espresso Martini opskrift Espresso Martini er en cremet kaffedrink, som passer perfekt til desserten og kvikker dig lidt op til at komme i den rette feststemning. Den har en dejlig sød smag fra kaffelikøren Kahlúa og den let bitre smag fra kraftig kaffe. Cocktailen er af yngre […]
Cosmopolitan – Syrlig og frugtig cocktail, nok mest kendt fra Sex and The City
En Cosmopolitan er en simpel, frisk og syrlig cocktail med tranebærjuice, appelsinlikøren Cointreau, sukkersirup, vodka og citrusjuice. Cocktailen, bedre kendt som “Cosmo”, fik sin storhedstid, da HBO’s kultserie Sex and the City blev populær i slut 90’erne. Hvor stammer Cosmopolitan fra? Cosmopolitan har faktisk rødder helt tilbage fra 1930’erne, hvor opskriften på en “Cosmopolitan Daisy”, […]
Piña Colada opskrift
Lidt om verdens bedste Pina Colada opskrift En Piña Colada er en klassisk cocktail, der primært består af lys rom, kokosmælk og ananasjuice. De fleste har nok på et eller andet tidspunkt i deres liv smagt en Piña Colada, og det er der en god grund til: Den smager himmelsk! Cocktailen er især populær i […]