Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
En ristet hotdog er en hotdog, hvor pølsen er ristet på panden eller grillen i stedet for at være kogt. Det er hele forskellen, og den ligger i ordet. Resten
Brødet bliver tørt i pose, og gulerødderne bliver slatne i plastik. Stof løser begge dele — og de tre poser, der gør størst forskel, tager en eftermiddag at lave.
Grissini er de klassiske italienske brødstænger fra Norditalien – tynde og sprøde, og bagt af en helt almindelig gærdej med olivenolie og durummel. De tager et kvarter at røre sammen,
Løgsuppe er en suppe, hvor løg – som vi ellers bruger som smagsgiver i eller tilbehør til alt muligt andet – har fået hovedrollen. Der findes flere varianter, men den,
Franskbrød er et hvedebrød af mælk, gær, smør og hvedemel, bagt frit på pladen og ridset på skrå, inden det kommer i ovnen. Der er tre kvarters hævetid og en
Ciabatta skal have en sprød skorpe med en god, mørk farve og en sej, luftig krumme med store huller. Brødet stammer fra Italien, hvor ordet ciabatta betyder tøffel. Tøffel-brød. Det
Bondepige med slør er en nordisk dessert af æblemos, sprødt ristet rugbrød og flødeskum, lagt i lag i en skål eller et glas. Hvor navnet kommer fra, kan jeg kun
Synes du også, det kan være svært at finde spisesteder, der kombinerer god mad, jordnær stemning og en smuk beliggenhed? Brødrenes Madbar i Ebeltoft gør netop det og mere til,
Nemme fladbrød – klar på bare 10 minutter Fladbrød er noget af det mest alsidige og hyggelige, du kan bage i en fart. De kræver ingen gær, ingen hævetid og
Studenterbrød er en klassisk dansk kage, der kombinerer sprød mørdej med en lækker, blød trøffelmasse lavet af kagerester. Det er en oplagt opskrift, hvis du vil mindske madspild og samtidig