6 retter, der gør kål på kålen

6 retter, der gør kål på kålen

Når det er sæson for kål, er det bare med at udnytte det, for kål giver så meget godt til dit helbred – både nu og her og på lang sigt. Kål er nemlig rig på alle de rigtige næringsstoffer, som er livsnødvendige for os mennesker. Nå ja, og så smager det godt, når det...
Nemme kyllingeretter

Nemme kyllingeretter

Fjerkræ er sund mad, og vi spiser faktisk en del fjerkræ i Danmark – fasaner, kyllinger, ænder, gæs, kalkuner, duer, høns osv. Nogle af dem er det endda tradition at spise. Til jul spiser vi and, gås eller kalkun, til mortensaften spiser vi gås eller and, til påske...
5 varme vintersupper

5 varme vintersupper

  Mørket sænker sig tidligt, vinden blæser udenfor, kulden har ramt.. Det er vintertid, det er hygge- (og uhygge)-tid – og det er suppetid. Måske har du tændt op i pejsen, og hvad passer så bedre end en dejlig, varm vintersuppe at lune sig på? Det er både en...
5 pizzaer du ikke skal snydes for

5 pizzaer du ikke skal snydes for

Pizza er en herlig spise, fordi den kan varieres i det uendelige – både dejen og fyldet. Engang havde pizza et lidt blakket ry, fordi den bl.a. sædvanligvis er fyldt med fuldfed ost, som ikke er specielt sundt for dig. Men der er rettet op på pizzaens ry, for når du...
Spis som en stenaldermand og tab dig

Spis som en stenaldermand og tab dig

Vores kroppe har stort set ikke ændret sig siden stenalderen. Hvis du gerne vil tabe dig, giver det derfor rigtig god mening for dig, at du lægger din kost om, så du kun spiser de fødevarer, der var tilgængelige i stenalderen. Der er mange forskellige måder at gribe...
5 lækre klassiske kager

5 lækre klassiske kager

Kager – kager – kager – Gud hvor vi elsker dem! Så meget, at vi fejrer dem med en dag – nemlig store bagedag, der altid falder torsdag i eftersårsferien (uge 42). Du får her mit bud på 5 klassiske kager, som jeg gang på gang vender tilbage til. Du...