7 med bacon

7 med bacon

Lørdag før labordag, som er den 1. mandag i september, er det international bacon-dag. Her skal læbepomaden med baconsmag, fyrfadslyset, friskluftssprayen og deodoranten med baconduft i brug. Og ja, de findes. Men der findes også mange retter med ægte bacon, og det er...
Abemad

Abemad

Abemad er for de fleste råcreme med frisk frugt eller frugt fra dåse, såsom ananas, fersken osv. At aber spiser frugter, hersker der næppe nogen tvivl om, men at de også skulle spise råcreme, det er jeg nu ikke så sikker på. Så hvoraf navnet kommer, aner jeg ikke....
8 grunde til at spise tomater

8 grunde til at spise tomater

Tomater er så meget umami. Du ved den femte grundsmag (surt, salt, sødt, bitter og umami). Og tomater er sundt. De forbedrer/beskytter mod sygdomme og lidelser som brystkræft, prostatakræft, slagtilfælde, for højt blodtryk, forhøjet kolesterol, hjertekarsygdomme,...
Empanadas

Empanadas

Empanadas er nok det, vi på godt gammeldags dansk vil kalde en pirog … meget dansk. Men det er altså små, lukkede ”tærter”, som kan være fyldt med kød, fisk, skaldyr, grøntsager, ost og meget mere. Det er en traditionel argentinsk ret. Den er ikke svær at lave, men...
x