Kageopskrifter

vaffeldej

Vaffeldej

Vaffeldej og vafler. Er du den heldige ejer af et vaffeljern – nyt som gammelt? Det er jeg! Og det er en nem måde at lave noget lækkert til eftermiddagskaffen

Ostelagkage

Ostelagkage

Ostelagkage opskrift. Har du inviteret til brunch til den næste fødselsdag, så egner en almindelige lagkage sig måske mindre godt, men en ostelagkage er perfekt. Den du får opskriften på

Bagt æblekage

Bagt æblekage

En gammeldags bagt æblekage ser måske ikke særlig fancy ud, men bare vent, til du har smagt den. Det er en opskrift, jeg har fundet i en gammel, håndskrevet ”kogebog”,

appelsinkage

Appelsinkage

Opskrift på appelsinkage Lidt om denne appelsinkage opskrift Appelsinkage – Kager med appelsin eller andre citrusfrugter er en skøn blanding af surt og sødt, og det giver et lækkert resultat

baklava

Baklava

Her får du HurtigMums opskrift på baklava. Nedenfor kan du finde information om mange forskellige varianter af baklava i forskellige lande, så du kan tilpasse din variant. Hurtigmums Baklava opskrift

Bananpandekager

Bananpandekager

Bananpandekager – Egentlig ligner de mere klatkager end klassiske Rasmus Klump pandekager. De har i hvert fald samme størrelse som klatkager. Men ligegyldigt hvad de ligner, så smager de lækkert og har en

kartoffelkager

Kartoffelkager

Kartoffelkager – En kartoffelkage er en vandbakkelse fyldt med kagecreme og afsluttet med et marcipanlåg. Det er mine i hvert fald. Jeg har fået kartoffelkager, hvor det mere var som

kransekage

Kransekage

Kransekage hører fest og højtidelighed til. Kransekage serveres til nytår, ved vielser og barnedåb eller til jubilæet med et lille glas asti eller lignende til. Årsagen er nok den, at rå

havregrynskager

Havregrynskager

Havregrynskager er nogle af de nemmeste og hurtigste småkager at lave – eller små og små … de har faktisk en ret pæn størrelse, men det kan selvfølgelig reguleres. Men havregrynskager

havregrynskugler

Havregrynskugler

Min opskrift på nemme havregrynskugler med eller uden børn Havregrynskugler var en af mine første forsøg på at kokkerere alene i køkkenet, da jeg var omkring 8-9 år gammel. Havregrynskugler bliver

pandekager med øl

Pandekager med øl

Pandekager med øl – For nogen er det en selvfølge, hos andre vækker det undren. For mig er det en selvfølge, jeg har aldrig fået det anderledes hjemme, og har heller

Honningkage

Honningkage

Min honningkage opskrift Har man sagt honningkage, må man også sige Christiansfeld. Den sønderjyske by, der har gjort kagen kendt og elsket i hele Danmark. Kagerne stammer helt tilbage fra 1783,

brunkager

Brunkager

Men tilbage til bagningen af dem. Bagersvenden fra dengang jeg var barn, er her ikke mere. Og opskriften er åbenbart ikke gået i arv, så nu må vi selv bage

krydderkage

Krydderkage

Hos os er krydderkage ved at udkonkurrere pandekagerne, men kun lige ved, for de to ting kan jo overhovedet slet ikke sammenlignes. Men førhen når der kom gæster på afslappet søndagsvisit, var

marengs

Marengs

Marengs er nemme at lave. Det handler bare om, at æggehviderne skal være seje/stive nok. Du kan gøre dine marengs unikke ved at tilsætte smag og/eller farve eller ved at

græskarkage

Græskarkage

Græskarkage egner sig fortrinligt til halloween, men også til andre tidspunkter, så længe det er sæson for græskar. Denne græskarkage bliver sådan lidt elastisk-svampet. Den kan laves af alle mulige

Squashkage

Squashkage med ostecreme

Squashkage med ostecreme – Jeg elsker at eksperimentere, men mest når det udmunder i et vellykket resultat som med denne squashkage med ostecreme. Jeg havde fået ny ovn, og den

kage med gulerødder

Kage lavet med gulerødder

Reklame Hvis du står og mangler en kageopskrift, som vil imponere alle dine gæster, så burde du prøve at bage denne lækre og svampede gulerodskage. Nedenfor finder du opskriften på

Kagen med så meget lækker chokolade

Sponsoreret indhold Er du som mange andre en rigtig stor fan af chokoladekager, så bliver du nødt til at prøve denne lækre og svampede kage. Kagen er meget nem at

Rabarbercrumble

Rabarbercrumble

Jeg elsker crumble cakes – æble- eller rabarbercrumble eller noget tredje crumble. Ikke alene er de nemme og hurtige at lave, de har også bare det hele – det syrlige

Der vil løbende blive opdateret her med nye populære kageretter og kageopskrifter. Hvis du har et ønske til en bestemt kageret, som vi mangler, og som du mener vil passe godt til HurtigMums, så skriv endelig til [email protected] med “Forslag til kageretter” i temafeltet 🙂