Sponsoreret.
Danskerne er et af de folkefærd, der griller absolut mest. Du finder stort set ikke et parcelhus uden en eller anden form for grill i baghaven, og vi værner alle om vores grillkultur, der for alvor skinner igennem, når sommersolen danser hen over aftenhimlen. Grillretter kommer i mange forskellige afskygninger, men der er generelt tendenser til, at retterne bliver mere og mere avancerede – selvom efterspørgslen efter en god grillpølse fortsat er høj. Danskerne er dog blevet mere eventyrlystne, når det kommer til grillmaden; og det er noget, der virkelig kan mærkes om sommeren.
Moderne grills gør køkkenet overflødigt
Én af de mange gode grunde til, at danskerne er glade for deres grills er, at køkkenet på mange måder bliver overflødigt. Grillen erstatter mange af de funktioner, som ellers kun kan klares i køkkenet, og hvis man har det rette udstyr, så kan man faktisk mere eller mindre rykke køkkenet ud i haven hele sommeren. Dette kræver dog – som nævnt – det rette udstyr, og derfor er de moderne grills på markedet også udstyret med alt fra stegetermometer til ekstra kogeblus, hvor de friske, nye kartofler kan koges på. Herudover er der stort set ingen grænser for det udstyr, der fås til grillen, og man kan derfor let lave både pizza og perfekte kyllinger på gasgrillen. Gasgrillen er lidt mere alsidig end kulgrillen, fordi man kan styre temperaturen mere nøjagtigt – og hvis du leder efter en ny gasgrill, så se den bedste gasgrill på Haveunivers.dk!
Find inspiration til spændende nyfortolkninger på grillen
Når man skal imponere familie eller venner med et lækkert grillmåltid om sommeren, så kan det være svært at finde på nye, spændende retter, der virker overraskende. Nogle mener måske, at dette ikke er nødvendigt, da grillmad er lækkert, uanset hvad man propper på grillen. Dette er selvfølgelig en god pointe, som mange nikker genkendende til, men hvem ved: Det kan være, den nye grill ret bliver en ny-klassiker, jeres husholdning kan være stolte af.
Inspiration til nye spændende retter på grillen kan komme fra mange sider, og i virkeligheden handler det bare om at sluge alle de gode tricks til sig. Det kan være, at du støder på en lækker opskrift i fjernsynet eller på nettet, og så er det jo heldigvis tilladt at ændre lidt på opskriften, så den passer til netop jeres familie. Der er rigeligt med inspiration at hente alle steder, og du vil garanteret finde en grill ret, du synes om!
Øvelse gør mester
Selvom vi danskere elsker vores grill, så er der mange, der er lidt bange for at lave mad til venner og familie på grillen. Dette skyldes, at kødet ofte kan blive tørt, hvis man ikke får taget det af i tide, og det er selvfølgelig ærgerligt at brænde kødet på, når aftenen gerne skulle være perfekt. Her er det vigtigt at huske på, at øvelse gør mester, og grillretter bliver som regel vellykkede, når teknikken sidder i skabet. Derfor handler det bare om at komme ud og grille så meget som muligt for at blive bedre og bedre til det.
