Løg

One pot pasta

One pot pasta er en forholdsvis ny betegnelse i Danmark. Men der er egentlig intet nyt i tankegangen. One pot…

1. oktober 2019

Vegetarfrikadeller

Vegetarfrikadeller er vel egentlig ikke frikadeller, da en frikadelle – i hvert fald ifølge Gyldendals Den Store Danske – er…

22. august 2019

Smørrebrød

Smørrebrød – Danmarks nationalret. Nej, jeg ved godt, at det er stegt flæsk med persillesovs, men smørrebrød kom faktisk på…

30. juli 2019

Falafel

Nedenfor kan du finde opskriften på både traditionelle og libanesiske falafler. Mange kalder falafel for veganske frikadeller, men falafler er…

25. februar 2019