Go Back
pizza på grill

Pizza på grill opskrift

Du bestemmer selvfølgeliglig selv, om du vil bage pizzabunden eller købe den, ligesom du også selv bestemmer fyldet på pizzaen. Men her får du mit børnevenlige forslag.
5 fra 2 stemmer
Samlet tid: 35 minutter
Sværhedsgrad: Nem
Antal: 2 personer (1 pizza)

Ingredienser

  • 1 tyk og luftig pizzadej – også kaldet American Style – den kan købes eller du kan lave den selv efter opskriften længere nede på siden
  • 225 g tomatsauce
  • 150 g revet mozzarella
  • 100 g skinkestrimler
  • 100 g champignoner
  • 150 g cocktailpølser
  • 50 g chorizopølse
  • 10 sorte oliven

Sådan gør du

  • Tænd op i grillen, læg pizzastenen på, og lade den varme i minimum 15 minutter.
  • Rul dejen ud, så den passer i størrelsen på din pizzasten og bageplade, og læg den på tilhørende bageplade – eller læg den på pizzaspaden, hvis du ikke har en bageplade.
  • Smør tomatsauce på bunden, og drys med 1/3 af osten.
  • Fordel skinken over.
  • Skyl champignonerne, skær dem i skiver, og fordel også dem på pizzabunden.
  • Skær cocktailpølserne over på den lange led, og fordel stykkerne på pizzaen.
  • Skær chorizopølse og oliven i skiver, og læg også dem på.
  • Drys med det sidste ost.
  • Læg bageplade med pizza over på den varme pizzasten, eller list pizzaen af pizzaspaden og ned på den varme sten.
  • Grill pizzaen i ca. 15-20 minutter, til den er gennembagt.