Jeg har også – her i Danmark – fået serveret kaiserschmarrn med rosiner, der først havde ligget og suget en masse rom i sig. Jeg har læst, at det får man også i nogle områder i hjemlandet, men har ikke kunnet finde ud af om de er druknet i rom først. Men i denne variant er der ingen romrosiner. Denne opskrift er mere børnevenlig.