Denne creme kan du bruge til opsmøring af kager, der skal dækkes med fondant eller marcipan, til topping på cupcakes eller som dekorative kanter på bagværk.
Pisk flormelis, vand og smør sammen, til det bliver hvidt og luftigt. Brug en elpisker, og pisk i 5-10 minutter.
Tilsæt saltet, og rør det grundigt sammen.
Noter
Herefter kan du røre smag – vaniljekorn eller -essens, citron- eller appelsinsaft, lakridspulver og så videre i. Eller du kan røre farve i. Del eventuelt cremen i flere portioner, og kom forskellige farver i hver portion.