Brownies uden æg og mælk
Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Selvom du ikke kan tåle mælk, eller hvis du er veganer, så skal du ikke gå ned på chokolade – heller ikke på chokoladekager eller brownies. Og brownies kan selvfølgelig også laves uden æg og mælk.
Servings: 18 Stykker
Calories: 164kcal
Ingredienser
- 200 g vegansk chokolade
- 140 g hvedemel
- 20 g kakaopulver
- 180 g sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- ¾ dl neutral olie – f.eks. solsikkeolie
- 2½ dl mandeldrik
Sådan gør du
- Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den over vandbad.
- Bland de tørre ingredienser – mel, kakao, sukker og vaniljesukker.
- Tilsæt smeltet chokolade, olie og mandeldrik.
- Tænd ovnen på 180° C, ikke varmluft, og fortsæt fra punkt 7. til 9. i opskriften længere oppe på siden.
Næringsindhold pr. servering
Kalorier: 164kcal | Kulhydrat: 23g | Protein: 2g | Fedt: 8g | Mættet fedt: 3g | Flerumættet fedtsyre: 1g | Enkeltumættet fedtsyre: 3g | Transfedtsyre: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 25mg | Fiber: 1g | Sukker: 15g | Calcium: 34mg | Jern: 1mg