Dyrlægens natmad – opskrift
Meget godt kan man sige om dyrlægens natmad, men fed det er den!
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 1 skive godt rugbrød
- Krydderfedt
- Smør
- Godt med leverpostej – sådan ca. 80-100 g
- 2-3 skiver saltkød eller gerne flere
- Kraftsky
- pynt
Sådan gør du
- Smør den ene halvdel af brødet på langs med krydderfedt og den anden halvdel med smør.
- Kom en eller to tykke skiver leverpostej eller flere tynde ovenpå.
- Fordel skiver af saltkød oven på leverpostej – buk dem evt. lidt sammen.
- Kom sky på, og pynt evt. med løgringe, karse, tomatbåde eller i den dur. På billedet har der også sneget sig et salatblad ind.