Du laver karamellerne i gryden, som før beskrevet – jeg har ikke prøvet i mikroovn. Dog skal du ikke vente med at skære dem. Lad dem køle af 10-15 minutter ad gangen – prøv dig frem. Massen må nemlig ikke stivne for meget, så er den ikke til at skære ud.

Formen skal måle ca. 17,5 x 17,5 cm til denne portion.