Teriyaki-marinade til kylling med soya, ingefær og citrongræs
Teriyaki-sovs er en blanding af sojasovs, mirin og sukker eller honning. Marinaden her smager godt til både kylling og fisk.
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 4 spsk. olie røres sammen med
- 2 spsk. sojasovs
- 1-2 spsk. risvineddike
- 2 tsk. honning
- 4 fed knust hvidløg
- 2 spsk. revet ingefær
- 1 spsk. strimlet citrongræs
- 1 tsk. stødt spidskommen og
- 1 tsk. stødt koriander. Smag til med
- Salt og peber.
Sådan gør du
- Mix alle ingredienser sammen
- Så er du færdig!