Det er supernemt at lave chokoladecreme. I bund og grund har du kun brug for to ingredienser – chokolade og fløde. Mængden afhænger af, hvor blød eller fast din chokoladecreme skal være. Skal den være smørbar, skal du have næsten lige så meget fløde som chokolade, men skal du bruge den oven på en kage må den gerne blive lidt mere fast i det.Smørbar chokoladecremeDu kan sagtens lave en smørcreme af blot én slags chokolade, men herunder får du en opskrift, hvor der anvendt både mørk, lys og hvid chokolade.