2tsk.tørrede krydderurter eller 2 spsk. friskhakkede – timian, basilikum, oregano, rosmarin … eller en blanding af to eller flere
Salt og peber
Sådan gør du
Vask tomaterne, og skær et lille kryds i toppen eller bunden. Skærer du ved blomsten, slipper du for den ”hårde” blomst i bunden, når tomaten skal spises. Til gengæld står tomaten ikke så nemt lige, og det kan være nødvendigt at skære en lille skive af, så den kan stå.
Sæt tomaterne i en foliebakke – evt. med huller – med snittet opad.
Hæld lidt olie over, og drys med krydderurter, salt og peber.
Grill tomaterne i ca. 15 minutter ved indirekte varme.