Kylling i airfryer opskrift
At stege en hel kylling i airfryer er nemt og giver dejligt, saftigt og smagfuldt kød. Det er nemmere end at stege den i en gryde, fordi den stort set passer sig selv. Og det er hurtigere end at stege den i ovnen, bl.a. fordi airfryeren ikke skal forvarmes, men også bare for den er mere effektiv end ovnen.
Sværhedsgrad: Nem
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 kylling
- 1 stor dusk persille
- Evt. en klat smør – 15-20 g
- Oliespray – eller pensel og olie
- Salt og peber
Sådan gør du
- Rengør kyllingen, og fjern eventuelle fjerstumper.
- Dup kyllingen tør.
- Skyl persillen, og fjern de groveste stilke.
- Læg persillen ind i kyllingen, og drys med salt og peber.
- Kom evt. også smør ind i kyllingen.
- Bind kyllingens ben sammen, og vrid vingerne om på ryggen.
- Spray kyllingen med olie udvendigt, og drys den med salt og peber.
- Læg kyllingen med brystsiden nedad i airfryerens kurv, og indstil airfryeren til 180° C og 25 minutter.
- Vend kyllingen, og indstil igen airfryeren til 180° C og 25 minutter.
- Tjek evt. temperaturen med et stegetermometer. Kernetemperaturen skal være mindst 75° C.
- Tag kyllingen ud af airfryeren, og lad den evt. hvile, mens du laver sovsen.