Go Back Email Link
–+ servings

Smørrebrød med æg

5 fra 4 stemmer
stjerneskud
Ret: Frokost
Køkken: Dansk
Samlet tid: 15 minutter
Servings: 2 personer
Author: Beate Grandahl

Ingredienser

  • ½ hårdkogt æg skåret i skiver på den lange led
  • 2 skiver tomat
  • 1 spsk. mayonnaise
  • 1 ansjosfilet kan udelades
  • 5-6 små kogte rejer
  • ½-1 tsk. sort kaviar
  • Karse – eller purløg eller dild
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Læg skiftevis æg- og tomatskiver taglagt på salatbladet.
  • Pynt med mayonnaise, ansjos, rejer, kaviar og karse.
  • Drys med salt og peber.