Kategori: LCHF

LCHF opskrifter

31. maj 2020 Ingen kommentarer

LCHF opskrifter er kendetegnet ved at der kun er lidt kulhydrater og en stor mængde fedt. LCHF står også for Low Carb High Fat. Her på siden kan du finde

Blødkogt æg

3. januar 2020 Ingen kommentarer

Blødkogt æg – Alle kan da koge et æg! Tjah, måske, men alle har også prøvet at koge et æg, som skulle have været blødkogt, men er endt med at

Blomkålsmos – en himmelsk mundfuld

10. december 2019 11 kommentarer

Blomkålsmos – Er du vild med kartoffelmos, men vil du på samme tid gerne være fri for de meget stivelsesrige kartofler? Så er et udmærket alternativ blomkålsmosen. Du vil blive

Lammekoteletter

10. maj 2019 5 kommentarer

Det er ikke uden ærgrelse, at jeg køber lammekoteletter. Jeg synes godt nok, at de er peberede i prisen. Tidligere kendte jeg et par, der selv havde lam, og her

Stegt spidskål

26. december 2018 Ingen kommentarer

Stegt spidskål – det skal du prøve! Spidskål har trukket det lod i danskernes madvaner at blive brugt stort set som hvidkål. Det vil sige stuvet eller i salater. Og det

Blomkålsris – det sunde alternativ

23. november 2018 Ingen kommentarer

Opskrift på blomkålsris Blomkålsris opskrift – en vej til færre kalorier Blomkålsris er blevet uhyre populært i forbindelse med, at forskning har vist, at det er usundt at spise for meget

Grillpølser og hakkebøf på grill

30. juli 2018 Ingen kommentarer

Grillpølser og hakkebøf på grill. Står den på traditionel grillmad hjemme i haven, så er det svært at komme uden om grillpølser og hakkebøffer. Det er nemt at lave og

Rødbedesalat med æbler og peberrod

30. juli 2018 Ingen kommentarer

Rødbedesalat – De fleste af os forbinder nok mest rødbeder med syltede rødbeder. Og al ære og respekt for det, dem spiser vi rigtig mange af herhjemme, men engang imellem

Asparges med bacon

19. juli 2018 1 kommentar

Min opskrift på grønne asparges med bacon Asparges med bacon er nemt tilbehør til grillmad, sommerretter og festmad. Kort sagt hele året – hvis du kan få asparges. Danske asparges kan

Svampesuppe kan laves af alle slags spiselige svampe. Champignoner, kantareller, Karl Johan, østershatte, kejserhatte osv. Det bedste er en blanding af flere forskellige svampe. Det bedste er også de friske,