Medejer af HurtigMums.dk og meget madglad.
Laust Kehlet var stifteren af HurtigMums.dk, der blev sat i søen i 2014. Til daglig driver han medie- og rådgivningsvirksomheden Black Spring, hvor han udgiver en række danske madmedier og rådgiver om SEO og online markedsføring.
I dag laver Laust mest drinks opskrifter og anmeldelser, men ellers holder han sig i mest i baggrunden.
Du kan finde mere om Laust Kehlet på Pinterest, LinkedIn eller på hjemmesiden for hans medie- og rådgivningsvirksomhed Black Spring. Han skriver desuden om måltidskasser og hverdagsmad på HeltHonning.dk. Du er altid velkommen til at sende en mail direkte til Laust på laust@blackspring.dk eller gennem HurtigMums på laust@hurtigmums.dk eller kontakt@hurtigmums.dk.
Opskrifter og artikler af Laust Kehlet
Rester af kartoffelmos: 6 retter + sådan gemmer du mosen sikkert
Kort svar: En rest kartoffelmos bliver til klatkager, kartoffelpandekager, bagt kartoffelmos, millionbøf med moslåg, brændende kærlighed eller en jævnet kartoffelsuppe. Mosen holder sig i køleskabet
Mad mellem to kampe: hvad kroppen kan nå at optage på 40 minutter
Fyrre minutter er for lidt til et måltid og for meget til ingenting. Her er hvad der reelt når frem — og hvad der bare ligger i maven.
Bedste stegepande 2026 – 7 pander og sandheden om PFAS
Kort svar: Den bedste stegepande er i virkeligheden to pander: en billig non-stick-pande (slip-let) til æg og fisk (Tefal Jamie Oliver, godt 200 kroner) og
Bedste kokkekniv 2026 – testvinderne fra verdens hårdeste testkøkkener
Kort svar: Den bedste kokkekniv til de fleste danske køkkener er en MAC med luftskær (20 cm) — japansk-hårdt stål til under 800 kroner, og
Hvad koster et nyt køkken? Sådan fordeler regningen sig
Spændet er 50.000 til 300.000 kr., og ét spørgsmål afgør, hvor du lander: skal installationerne blive, hvor de er?
Aftensmad på Østerbro: sådan finder du hverdagsmaden der er bedre end din egen
Hvad skal der til, før et køkken slår din egen hverdagsmad? Fire kendetegn du kan se udefra — og hvad de betyder for prisen.
Bedste kaffemaskine 2026 – test og sammenligning af de bedste modeller
Kort svar: Den bedste kaffemaskine til de fleste er en Moccamaster — den brygger ved korrekt temperatur, holder i årtier og kan repareres med reservedele
Bedste røremaskine 2026 – test og sammenligning af de bedste modeller
Kort svar: Den bedste røremaskine til de fleste er Kenwood Chef XL (KVL4100S) — 1200 watt, 6,7 liters skål og en pris, der ligger langt
Bedste airfryer 2026 – test og sammenligning af de bedste modeller
Kort svar: Den bedste airfryer til de fleste er Philips Airfryer 2000 Series (4,2 liter) — Philips’ arbejdshest i kompakt udgave, nem at rengøre og