Argentinske retter
Argentinske opskrifter og madretter – Argentina er kendt for så meget mere end Messo og Maradonna. Maden er fantastisk. Det argentinske køkken er stærkt inspireret af de sydeuropæiske køkkener. Der er meget polenta, hvede og lignende i argentinske opskrifter.
Chimichurri
10. december 2017
Ingen kommentarer
Chimichurri menes at stamme fra det argentinske køkken. Det er en ”rå” sovs – altså som i ikke varmet, hvilket selvsagt også gør den til en kold sovs. Den serveres
Alfajores
3. juli 2017
1 kommentar
Alfajores er en traditionel spansk delikatesse, men er også meget en favoritdessert i Argentina og andre sydamerikanske stater. Alfajores er to runde smørkager, der lægges sammen om en god klat
Opdateringer i det argentinske køkken
Denne side vil løbende blive opdateret med argentinske retter og opskrifter.