Verdens bedste brownies
11. september 2021
Ingen kommentarer
Brownies stammer fra USA. ”Ja, det er da indlysende”, tænker du nok. Det høres da på navnet. Men vi har masser af ord, som lyder amerikanske eller engelske uden at
Kategori: HurtigMums Opskrifter
Hjemmelavet snaps
26. november 2019
Ingen kommentarer
Haps, haps, haps, nu skal vi ha’ snaps! Tip: Sørg altid for, at din snaps trækker og opbevares et mørkt og køligt sted. Nu er det jo ikke sådan, at
Köfte
16. september 2017
Ingen kommentarer
Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle …
Flæskesteg
2. marts 2016
1 kommentar
Flæskesteg med sprød svær…Det er altid det der går galt! Sværen blev ikke sprød! Der findes et hav af mere eller mindre gode råd til hvordan du får den pokkers
Tzatziki
13. juni 2017
2 kommentarer
Tzatziki er en græsk eller tyrkisk dip – eller yoghurtsauce, om du vil. Tzatziki udtales stort set, som det staves: tzatziki – lige ud ad landevejen eller cacik, som er
Roastbeef
18. november 2019
Ingen kommentarer
Roastbeef stegt perfekt, med lækkert tilbehør og en god sovs er bare mad for både gourmeten og gourmanden. Det er ikke specielt svært at lave, det skal bare have den
Bulgursalat
14. september 2018
Ingen kommentarer
Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f.eks. bulgurfrikadeller), i brød, gryderetter, desserter, supper, bagværk og så i salater – og det er
Pizzasnegle
17. marts 2017
Ingen kommentarer
Pizzasnegle – Skal der noget nyt og spændende i madkassen i stedet for de sædvanlige leverpostejs- og spegepølsemadder, så er pizzasnegle et godt alternativ. Ikke at der er noget galt
Pandekager
31. juli 2019
17 kommentarer
Pandekager er vel nok den dessert eller ”kage”, der er mest populær i Danmark. Både pandekager og chokoladekage er så populære, at de har deres egen dag, hvor vi kan fejre