HurtigMums Opskrifter

grillet kylling

Grillet kylling

Grillet kylling er mange ting, for en kylling kan grilles hel eller parteres og grilles i dele – underlår, overlår, hele lår, bryst, vinger....
carpaccio

Carpaccio

Har du været i Italien, så har sikkert også smagt carpaccio. Men du behøver ikke tage til Italien for at få de ultratynde, saftige...
frikadeller

Frikadeller

Der er ingen frikadeller der smager så godt som mors hjemmelavede. Måske fordi det er dem man har smagt flest gange op igennem barndommen....
pizza på grill

Pizza på grill

Når du laver pizza på grill, får du en dejlig sprød bund, men den kan også blive sort, hvis ikke du passer på. Men...
Ristede løg

Ristede løg

Ristede løg, hjemmelavede ristede løg, som dem du køber i pose eller bøtte i supermarkedet, bare meget bedre. Ikke stegte løg, nej ristede. Det...
Bagte tomater

Bagte tomater

Bagte tomater er lækkert tilbehør til rigtig mange retter. Både fordi de selvfølgelig smager godt – de giver både sødme og syre – men...
Græske kartofler

Græske kartofler

Om disse græske kartofler har noget med Grækenland at gøre, det ved jeg ikke. Måske burde de hedde græsk inspirerede kartofler i stedet. Men...
Bøf med løg

Bøf med løg

”Bøøøf, bøf med løg, med kartofler og med spejlæg og med sovs og syltetøj. Bøøøf, bøf med løg. Dagens ret er bøf med løg.”...
Olie-eddike-dressing

Olie-eddike-dressing

Olie-eddike-dressing er nok den mest anvendte dressing, når der er tale om all round dressinger. Denne dressing kan nemlig bruges til salatdressing – i...
Fisk på grill

Fisk på grill

Fisk på grill - Du kan lægge stort set alle slags fisk på grillen. Eneste forudsætning er, at skal den direkte på risten, skal...

Mest læste opskrifter