Kategori: HurtigMums Opskrifter

verdens bedste brownies

Verdens bedste brownies

Brownies stammer fra USA. ”Ja, det er da indlysende”, tænker du nok. Det høres da på navnet. Men vi har masser af ord, som lyder amerikanske eller engelske uden at

Hjemmelavet snaps

Hjemmelavet snaps

Haps, haps, haps, nu skal vi ha’ snaps! Tip: Sørg altid for, at din snaps trækker og opbevares et mørkt og køligt sted. Nu er det jo ikke sådan, at

köfte

Köfte

Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle …

flæskesteg

Flæskesteg

Flæskesteg med sprød svær…Det er altid det der går galt! Sværen blev ikke sprød! Der findes et hav af mere eller mindre gode råd til hvordan du får den pokkers

tzatziki

Tzatziki

Tzatziki er en græsk eller tyrkisk dip – eller yoghurtsauce, om du vil. Tzatziki udtales stort set, som det staves: tzatziki – lige ud ad landevejen eller cacik, som er

Roastbeef

Roastbeef

Roastbeef stegt perfekt, med lækkert tilbehør og en god sovs er bare mad for både gourmeten og gourmanden. Det er ikke specielt svært at lave, det skal bare have den

bulgursalat

Bulgursalat

Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f.eks. bulgurfrikadeller), i brød, gryderetter, desserter, supper, bagværk og så i salater – og det er

pizzasnegle

Pizzasnegle

Pizzasnegle – Skal der noget nyt og spændende i madkassen i stedet for de sædvanlige leverpostejs- og spegepølsemadder, så er pizzasnegle et godt alternativ. Ikke at der er noget galt

pandekager

Pandekager

Pandekager er vel nok den dessert eller ”kage”, der er mest populær i Danmark. Både pandekager og chokoladekage er så populære, at de har deres egen dag, hvor vi kan fejre

Cookie indstillinger
x