Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Finker er noget af det, der deler vandene. Sikkert fordi det er indmad. Og indmad deler som bekendt også vandene – enten kan du lide det, eller også kan du
Dumplings er små dejlommer med fyld, der først steges gyldne i bunden og derefter dampes færdige under låg. Ordet er en engelsk fællesbetegnelse, og det dækker over alt fra kinesiske
Donuts er ringformede boller af en sød gærdej, der koges i fedtstof og pyntes med glasur, når de er kølet af. Dejen er beslægtet med den, du bruger til boller
En deep pan pizza er en pizza bagt i en dyb form, så bunden får plads til at hæve sig tyk og luftig under fyldet. Den er den amerikanske modsætning
En crispy chicken burger er en burger med paneret, sprødstegt kyllingebryst i stedet for en bøf – og den er nem nok til en helt almindelig hverdag. Burger King har
En cremet pastaret er den slags mad, jeg laver, når der skal være aftensmad på bordet uden en indkøbstur først. Her er der bacon, champignoner, spinat og parmesan i –
Creme fraiche-dressing er rørt sammen på fem minutter og består af fire ting, du sandsynligvis allerede har: cremefraiche, purløg, en smule honning og en teskefuld stærk sennep. Der skal ikke
Cottage pie er en engelsk ovnret med krydret hakket oksekød i bunden og et låg af kartoffelmos ovenpå. Rasp og små klatter smør på toppen, en tur i en godt
Ciabatta skal have en sprød skorpe med en god, mørk farve og en sej, luftig krumme med store huller. Brødet stammer fra Italien, hvor ordet ciabatta betyder tøffel. Tøffel-brød. Det
Chokolademousse er lækkert med lækkert på – kalorier med kalorier i. Det smager sindssygt godt, hvis du altså kan lide chokolade, og hvem kan ikke det? Jeg kan i hvert