Indiske retter

Indien er kendt for deres fantastiske køkken. På denne side kan du finde en oversigt over de indiske retter, som du kan finde på HurtigMums.

pakora

Pakora

Pakora er oprindeligt en stegt snack fra Indien, men findes flere steder på den indiske halvø – bl.a. også i Bangladesh, Nepal og Pakistan. Det er en velsmagende måde at

chana masala

Chana masala

Chana masala er en ret uden kød, men med masser af smag. Den stammer fra det indiske subkontinent og ses især i det indiske og pakistanske køkken. Retten består blandt

raita

Raita

Raita – Har du sagt indisk mad, må du også sige raita. Inderne spiser raita som tilbehør til … ja, alt. Og retten er da også lækker og forfriskende. Raita

Dhal med spinat og tomat

Dhal med spinat og tomat

Dhal – en traditionel ret i det indiske køkken, som regel lavet med linser eller bælgfrugter. Denne med røde linser, spinat og tomat er et helt enkelt, ukompliceret, hjertevarmt og billigt

De indiske retter opdateres løbende

Denne side med indiske retter og opskrifter opdateres løbende, som der kommer flere og flere retter ind.