Kageopskrifter

praline

Praline

Gud være lovet, at blenderen er opfundet, for ellers ved jeg ikke, hvordan jeg skulle lave praline eller praliné, som det vist korrekt staves. Det skal nemlig blendes og blendes og blendes.

chokoladekage

Nem chokoladekage

Når du har lyst til en nem chokoladekage, så skal den være nem at lave og hurtigt at bage, samtidig med at den selvfølgelig skal dække dit chokoladekageunderskud og smage

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Med denne opskrift får du lette og luftige amerikanske pandekager. Små, buttede, velsmagende pandekager med ahornsirup eller god vaniljeis over, der er perfekte at servere til brunch eller som lidt

muffins

Muffins

Muffins og cupcakes er portionsbagte kager. Det er småkager for så vidt også, men det er mindre portioner. Det er så også det eneste muffins og cupcakes har til fælles –

Kurabiye

Kurabiye

​Kurabiye – Det er altid sjovt at prøve nye opskrifter og især opskrifter fra fremmede lande med en helt anden madkultur end dansk. Det gælder også, når det kommer til bagværk.

Imponér dine gæster med en casinoinspireret kage

Sponsoreret indlæg Mange associerer tema-aftener med børnefødselsdage, jul, påske og fastelavn, men sandheden er, at man sagtens kan gøre hvilken som helst aften festlig med de rette dekorationer. Næste gang

hindbaertaerte

Hindbærtærte

Hindbærtærte er en himmerigsmundfuld, og du kan servere den til eftermiddags- eller aftenkaffen eller -teen, eller du kan servere den som en dessert. Den kan serveres kold eller lun –

Kajkage

Kaj kage – elsket af alle

Vi danskere har alle et forhold til kajkagen. Den kan nærmest købes hos alle bagere, konditorer og i supermarkeder. Selv om det lyder oplagt at den kommer fra Kaj &

Scones

Scones

Scones er en slags kager, der lidt ligner boller. Men de er bagt med bagepulver i stedet for gær. De stammer fra Skotland, og traditionelt blev de bagt på en

Mazarinkage

Mazarinkage

Mazarinkage har, ligesom Fragilité, Napoleonshat og Sarah Bernhard, et franskklingende navn, men er pæredansk. De er nemlig alle opfundet af danske konditorer. Grunden til de fik franskklingende navne var, at

vaffeldej

Vaffeldej

Vaffeldej og vafler. Er du den heldige ejer af et vaffeljern – nyt som gammelt? Det er jeg! Og det er en nem måde at lave noget lækkert til eftermiddagskaffen

appelsinkage

Appelsinkage

Appelsinkage – Kager med appelsin eller andre citrusfrugter er en skøn blanding af surt og sødt, og det giver et lækkert resultat – næsten hver gang. Appelsin smager også skønt

baklava

Baklava

Baklava er en dessert – et bagværk – der stammer fra … ja, det ved man faktisk ikke helt. Men den er nationalkage i blandt andet Albanien, Bosnien, Bulgarien, Grækenland, Kosovo,

Der vil løbende blive opdateret her med nye populære kageretter og kageopskrifter. Hvis du har et ønske til en bestemt kageret, som vi mangler, og som du mener vil passe godt til HurtigMums, så skriv endelig til [email protected] med “Forslag til kageretter” i temafeltet 🙂