Kageopskrifter
Æblekage
Den bedste æblekage – gammeldags og virkelig lækker Æblekage er en af de helt store klassikere i det danske køkken. Den kræver hverken bagepulver, hvedemel eller en ovn – kun
Studenterbrød
Studenterbrød er en klassisk dansk kage, der kombinerer sprød mørdej med en lækker, blød trøffelmasse lavet af kagerester. Det er en oplagt opskrift, hvis du vil mindske madspild og samtidig
Kirsebærkage i Airfryer
Opskriften på kirsebærkage i airfryer er både enkel og praktisk. Med få ingredienser og en kort bagetid kan du nemt trylle en saftig og svampet kage frem – god til
Dadelkugler
Opskrift på dadelkugler med kokos, lakrids eller hindbær Dadelkugler med havregryn opskrift Verdens bedste dadelkugler – Det dejlige alternativ til slik, kage og andre søde sager, og det føles som en
Arme riddere
Hvordan french toast, som arme riddere hedder i USA og som mange herhjemme i Danmark også kalder dem, kan være det samme som arme riddere, går over min forstand. Har du et
Yorkshire pudding
Opskrift på Yorkshire pudding Min yorkshire pudding-opskrift Første gang jeg lavede yorkshire pudding var lørdag den 15. december 2018. Og jeg ved det helt præcist, fordi jeg har lavet madplaner
Gateau Marcel
Gateau Marcel er en drøm af en kage for alle chokoladeelskere. Denne franske klassiker er essensen af elegance og intens chokoladesmag, pakket ind i en overraskende enkel opskrift. Med sin
Bananmuffins
Beates Bananmuffins. Forbered dig på at blive forelsket i hver eneste bid af disse svampede bananmuffins. Denne nemme opskrift vil guide dig til at mose bananerne perfekt for at skabe
Franske vafler med smørcreme
Kagerne kan holde sig sprøde længe – uden cremen – i kagedåse. Smørcremen holder sig også fint i køleskabet. Tag den ud et par timer før, du vil lægge kagerne
Callebaut chokolade – for succesfuld bagning
Elsker du at bage, og har du mod på at udvide din horisont? Så er Bagebixen lige det rette sted for dig. Hos Bagebixen kan du finde alt, hvad du
Pavlova
Pavlova er en dessert, som er lavet af marengs og fyldt med flødeskum, friske bær og frugter og måske også hakket chokolade, pistacienødder eller lignende. Desserten er opkaldt efter den
Verdens bedste brownies
Brownies stammer fra USA. ”Ja, det er da indlysende”, tænker du nok. Det høres da på navnet. Men vi har masser af ord, som lyder amerikanske eller engelske uden at
Praline
Gud være lovet, at blenderen er opfundet, for ellers ved jeg ikke, hvordan jeg skulle lave praline eller praliné, som det vist korrekt staves. Det skal nemlig blendes og blendes og blendes.
Nem chokoladekage
Opskrift på nem chokoladekage Chokoladekager Når du har lyst til en nem chokoladekage, så skal den være nem at lave og hurtigt at bage, samtidig med at den selvfølgelig skal
Amerikanske pandekager
Opskrift på amerikanske pandekager Med min opskrift får du lette og luftige amerikanske pandekager. Små, buttede, velsmagende pandekager med ahornsirup eller god vaniljeis over, der er perfekte at servere til
Muffins
Muffins og cupcakes er portionsbagte kager. Det er småkager for så vidt også, men det er mindre portioner. Det er så også det eneste muffins og cupcakes har til fælles –
Sunde pandekager
Sunde pandekager – Der er en lang diskussion om pandekager kan betragtes som sunde. Den debat vil jeg ikke gå ind i her, men når jeg kalder de her pandekager for
Kurabiye
Kurabiye – Det er altid sjovt at prøve nye opskrifter og især opskrifter fra fremmede lande med en helt anden madkultur end dansk. Det gælder også, når det kommer til bagværk.
Oreo-kage
Herhjemme er vi ret vilde med Oreo-kage. Og hvorfor ikke, der er jo Oreo-kiks i, og vi er også ret vilde med Oreo-kiks. Faktisk er vi så vilde med Oreo-kiks,
5 lækre klassiske kager
Kager – kager – kager – Gud hvor vi elsker dem! Så meget, at vi fejrer dem med en dag – nemlig store bagedag, der altid falder torsdag i eftersårsferien
Der vil løbende blive opdateret her med nye populære kageretter og kageopskrifter. Hvis du har et ønske til en bestemt kageret, som vi mangler, og som du mener vil passe godt til HurtigMums, så skriv endelig til [email protected] med “Forslag til kageretter” i temafeltet 🙂