Vi starter med den hurtige. Kyllingelårene, der lige har fået en gang barbecue og derefter er smidt på den varme grill. De bliver saftige med en let sødlig smag. Lækkert!
Pensl kyllingelårene med barbecuesaucen, læg dem på den varme grill på direkte varme, og brun dem på alle sider.
Læg lårene over på indirekte varme i ca. 15 minutter, eller til de er gennemstegte – vend undervejs.
Så er der mad. Du kan servere en cremet pastasalat til og/eller grillede grøntsager og bagte kartofler (gerne i grillen).
Noter
Tip: Kom barbecuesauce og kyllingelår i en pose beregnet til fødevarer, og læg dem på køl, indtil 20 minutters tid, før de skal på grillen. Så har du ekstra tid til alle de ting, du skal nå lige inden. De tager ikke skade af at blive gjort klar et par timer før, tværtimod. Hvis du alligevel har gang i grillen kunne du også grille nogle grønsager