Du kan bruge avocadoer på mange måder. De kan halveres og spises rå med alt muligt slags lækkert fyld. De kan moses til guacamole. Du kan lave suppe af dem eller slå et æg ud i halverede avocadoer og bage dem i ovnen. Men du kan også lave en lækker avocadosalat af dem. Og der skal faktisk ikke så meget til.