Velkommen til HurtigMums.dk’s om-side for vores dygtige madskribent, Sune Berg Hansen. Med et hjerte, der banker for sundhed, miljø og velsmag, er Sune ikke kun en passioneret skribent, men også en kulinarisk kunstner med en forkærlighed for kreativ madlavning.
Du kan læse og lære mere om Sune på de følgende medier:
Madskribent med et speciale
Sune har gennem årene specialiseret sig i veganske opskrifter, hvilket reflekterer hans dedikation til miljøbevidsthed og dyrebeskyttelse. Men det er ikke kun plantebaserede retter, han mestrer. Hans repertoire indeholder også en lang række miljøvenlige opskrifter, der tager hensyn til vores planet og dens ressourcer. For de sundhedsbevidste læsere har Sune desuden en dyb viden om keto-diæten og har kreeret mange lækre keto-opskrifter, der er både smagfulde og ernæringsrige.
En Stormester på flere felter
Udover sin kulinariske passion, er Sune Berg Hansen også kendt i skakverdenen. Han bærer titlen som stormester i skak – en imponerende bedrift, som få kan prale af. Hans skakkarriere har været prydet med utallige triumfer, herunder syv danske mesterskaber. Som en anerkendelse af hans ekspertise og erfaring blev han også landstræner for det danske skaklandshold, hvor han vejledte og inspirerede mange unge talenter.
Kombinationen af hans kærlighed for madlavning og skak gør Sune Berg Hansen til en unik skikkelse, der kan både udfordre dit sind på skakbrættet og pirre dine smagsløg i køkkenet.
Udover at være en del af teamet omkring HurtigMums.dk, så er Sune også medejer af KH Online ApS, der ejer HurtigMums.dk.
Opskrifter og artikler af Sune Berg Hansen
Fisk, kartofler og skalotteløg i ét klimavenligt fad
Fisk, kartofler og skalotteløg i ét klimavenligt fad. Når du skal lave klimavenlig mad, er det værd at tænke over tilberedningstid og -metoder lige såvel som over valget af råvarer. Frugt og grøntsager er noget af det, der belaster klimaet
Bagte kartofler med vegansk fyld
Bagte kartofler med vegansk fyld – Her får du en opskrift på kartofler fyldt med kartoffel. Det er der jo som sådan ikke noget mærkværdigt i. Kartofler er jo som regel fyldt med kartoffel. Men opskriften du får her, er