Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Forårsruller i airfryer bliver sprøde på ti minutter, og du behøver hverken en liter olie eller en frituregryde. Det gælder både de hjemmelavede og de
Foie gras er fransk og betyder fed lever. Det er lever fra gæs eller ænder, der er fodret op, så leveren bliver stor og fed,
Flæskesteg sous vide er den flæskesteg, der ikke kan blive tør. Kødet ligger i vandbad ved 59 grader i fem timer, og det kan ikke
Finker er noget af det, der deler vandene. Sikkert fordi det er indmad. Og indmad deler som bekendt også vandene – enten kan du lide
Dumplings er små dejlommer med fyld, der først steges gyldne i bunden og derefter dampes færdige under låg. Ordet er en engelsk fællesbetegnelse, og det
Uge 35 helt uden kød – her er ugens vegetariske madplan med syv aftensmåltider, hvor bælgfrugter, svampe og ost gør kødets arbejde. Ugen byder blandt
Her er ugens plan til jer med børn ved bordet – uge 35 med syv aftensmåltider, hvor ingen af retterne kræver forhandlinger, inden der bliver
Madplanen for uge 35 er klar – syv aftensmåltider, hvor sommerens grøntsager er billigst og bedst lige nu. Som altid: kødfri mandag, fisk i løbet
Donuts er ringformede boller af en sød gærdej, der koges i fedtstof og pyntes med glasur, når de er kølet af. Dejen er beslægtet med
En deep pan pizza er en pizza bagt i en dyb form, så bunden får plads til at hæve sig tyk og luftig under fyldet.