Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Kroketter er små, panerede og friterede nuggets – eller på godt dansk: klumper – af et eller andet. Oftest laves de af kartofler, men du
Kong Fiddes livret er en sønderjysk gryderet med mørt kød i en cremet flødesovs, der er smagt til med karry, paprika, ketchup og engelsk sauce.
Kombucha er fermenteret te – sødet te, der gærer i en uges tid sammen med en SCOBY, til den bliver frisk, syrlig og let boblende.
Kimchi er Koreas nationalspise: fermenterede grøntsager med kinakål som base, smagt til med chili, hvidløg, ingefær og fish sauce. Kimchi er stærk i både duft
Uge 41 helt uden kød – her er ugens vegetariske madplan med syv aftensmåltider, hvor bælgfrugter, svampe og ost gør kødets arbejde. Ugen byder blandt
Her er ugens plan til jer med børn ved bordet – uge 41 med syv aftensmåltider, hvor ingen af retterne kræver forhandlinger, inden der bliver
Madplanen for uge 41 er klar – syv aftensmåltider, hvor efterårets rodfrugter, kål og svampe er på deres bedste. Som altid: kødfri mandag, fisk i
Det er nok ikke svært at gætte, hvad en kikærtegryde består af. Ja, kikærter. Lige præcis! Men kikærter gør det jo ikke alene, så selvfølgelig
Kartoffelsalat med asparges smager skønt, og det er dressingen, der løfter den: mayonnaise, to slags sennep, lidt honning og citronsaft. Salaten får en sommerlig smag,
Mange tror, at karry er ét krydderi. Det er det ikke – det er mange krydderier. Helt op til 10-15 forskellige kan der være i