6 retter med procenter i

6 retter med procenter i

Hvis du varmer din mad, er der reelt set ingen alkoholprocent i den, selvom du marinerer den i rødvin, koger den i øl eller flamberer den i cognac. For spiritussen/alkoholen fordamper under varmetilberedning. Men det efterlader en skøn smag. Så det er altså kun, hvis...
9 dips og dressinger lige til at dyppe i

9 dips og dressinger lige til at dyppe i

Dips og dressinger får slet ikke al den credit, de fortjener, selvom de tit er lige det dér sidste pift, der gør, at salaten, nachoen eller brødet scorer 10 ud af 10 point. Derfor har vi her samlet opskrifter 9 dips og dressinger, og du får også idéer til, hvad du kan...
5 lækre lasagner

5 lækre lasagner

Da den frække tegneseriekat, Garfield, i 80’erne præsenterede os for lasagnen, var det den italienske ret bestående af kødsovs, lasagneplader, bechamelsauce og et drys ost. Gik vi rigtig til den var den hjemmelavet, men ellers blev den købt i foliebakke, der var lige...
Slik, chips og snacks

Slik, chips og snacks

Til de lange sommeraftener, inden solen går ned, til disneyslik fredag aften, eller ved andre hyggelige lejligheder er det bare lækkert med noget sødt eller salt eller sprødt eller blødt. Derfor får du her en række søde, salte, indbydende sulten-for-sjov-bidder, til,...
Tilbage til 80’erne

Tilbage til 80’erne

Skal der holdes 80’er-fest med campinghabit, disko-jumpsuit eller farverigt fitnesssæt, plastiksmykker, kreppet hår og spejlglas i solbrillerne og selvfølgelig retter fra dengang – eller savner du bare maden – så giver vi dig her noget inspiration til, hvad du kan...