Sønderjysk kaffebord: 21 kager i den rigtige rækkefølge
Et sønderjysk kaffebord har mindst 21 slags kager i tre runder. Her er hele listen i rækkefølge — med opskrift på de 21, vi selv bager.
Catering til bryllup hjemme
ANNONCE At holde bryllup uden for restaurantens rammer er ikke den nemme løsning. Det er den krævende ét. Når I vælger hjemmet eller et lejet lokale som rammen om den store dag, overtager I samtidig ansvaret for alt det, et professionelt køkken normalt håndterer i kulissen. Det kræver forberedelse, de rette samarbejdspartnere og en klar […]
Hævekurv: 6 faconer fra 149 kr.
Kort svar: En hævekurv giver bløde deje form og mønster under sidste hævning. Rund Ø22 cm er standardvalget. 149 kr. Hævekurv rund Ø22 cm — 149 kr. Se Rund Ø22 cm Den facon, de fleste surdejsopskrifter er skrevet til. Håndlavet rattan, og der følger stofindlæg i bomuld og en brødpose i lærred med. Nedenfor står […]
Hjemmelavet havremælk – opskrift på 5 minutter (og derfor bliver den slimet)
Kort svar: Hjemmelavet havremælk tager under fem minutter: blend 100 g havregryn med 1 liter iskoldt vand i højst 30-45 sekunder, og si det gennem en nøddepose. En liter koster 3,90 kr. i råvarer mod 18 kr. for en karton — en besparelse på 78 %. Bliver din havremælk slimet, er det næsten altid, fordi vandet […]
Vegetarisk madplan uge 38 – grøn aftensmad hele ugen
Uge 38 helt uden kød – her er ugens vegetariske madplan med syv aftensmåltider, hvor bælgfrugter, svampe og ost gør kødets arbejde. Ugen byder blandt andet på mock duck, græskarsuppe og fyldte portobellosvampe til søndag. Og driller ugen, bytter du bare en ret ud med knappen på dagkortet – listen nederst følger med af sig […]
Madplan for børnefamilien uge 38 – nem og børnevenlig aftensmad
Her er ugens plan til jer med børn ved bordet – uge 38 med syv aftensmåltider, hvor ingen af retterne kræver forhandlinger, inden der bliver spist. I denne uge står den blandt andet på pariserbøf tirsdag, blomkålstacos fredag og chicken Tikka masala til søndag. Og driller ugen, bytter du bare en ret ud med knappen […]
Madplan uge 38 – aftensmad til hele ugen med indkøbsliste
Madplanen for uge 38 er klar – syv aftensmåltider, hvor efterårets rodfrugter, kål og svampe er på deres bedste. Som altid: kødfri mandag, fisk i løbet af ugen og en søndagsret, der klarer sig selv. Ugen byder blandt andet på minestronesuppe mandag, kylling i airfryer torsdag og ristaffel til søndag – den slags mad, der […]
Bedste plantemælksmaskine 2026 – 5 maskiner sammenlignet, fra 999 kr.
Annonce: vi får provision af «Se pris»-linkene. Prissammenligning, ikke en test — se metoden. BILLIGST I DANMARK — OATER 2.0, 999 kr. Se Oater 2.0 i sort Se den i hvid 1 liter ad gangen · havredrik på 8 minutter · eget sojaprogram · 100 °C rengøring · gratis fragt, 1-3 hverdage. Sort og hvid koster […]
Bagestål eller bagesten?
Kort svar: Bagestål til sprød pizzabund, bagesten til blødere brød. Bagestål + Kombispade — 649 kr. Se pris hos Bagestålet.dk Det valg, de fleste ender med, hvis pizzaen er grunden til købet: stålet leverer varmen til dejen med det samme, og spaden er dét, der får pizzaen derned. Nedenfor står de to materialer op mod […]
Bedste bagestål 2026: 4 størrelser fra 579 kr.
Kort svar: Et bagestål giver sprød pizzabund. Fra 549 kr.. Bagestål + Kombispade — 649 kr. Se pris hos Bagestålet.dk Stål og spade i ét køb, i 30 × 40, 33 × 38, 35 × 40 og Cozze 13″. Spaden er dét, der afgør, om pizzaen overhovedet når fra bordet ned på det varme stål. Nedenfor står alle fire varer med […]