Retter med Ø

Retter med Ø fra HurtigMums.

Ølkage – Den her opskrift på ølkage her fra HurtigMums er dejlig lækker og krydret. Det er en af de kager, som du en gang imellem bare skal hive op af gemmerne. En ølkage er en rigtig lækker lille kage, og du kan finde opskriften her.

Øllebrød – Dette er en af de ældste retter i det danske køkken. Øllebrød stammer fra dengang, hvor drikkevandet var giftigt at drikke, og man derfor brugte øl til at drikke i stedet. Øllebrød blev lavet af ølsjatter, der var rester fra drikkeriet.

Østrigske retter – En af de køkkener, der har haft rigtig stor betydning for den europæiske madkultur. Særligt på konditorsiden har det østrigske køkken et rigtig fint renommé i hele vereden.

Der kommer løbende mere info på denn side.