Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Ciabatta skal have en sprød skorpe med en god, mørk farve og en sej, luftig krumme med store huller. Brødet stammer fra Italien, hvor ordet
Chokolademousse er lækkert med lækkert på – kalorier med kalorier i. Det smager sindssygt godt, hvis du altså kan lide chokolade, og hvem kan ikke
En cheeseburger er en hamburger med ost – og så alligevel ikke helt, for den klassiske cheeseburger har en helt bestemt sammensætning, som de fleste
Næsten alt kan pakkes ind i butterdej – og det kommer det som regel kun til at smage bedre af. I denne opskrift på butterdej
Burrata-salat kan selvfølgelig være mange ting, bare der er burrata i. Der findes dog en klassisk udgave, hvor der er halve cherrytomater i – gerne
En god burgerdressing er alfa og omega, når burgeren skal have et sidste pift – prikken over i’et. Og den kan du selvfølgelig lave selv.
Bondepige med slør er en nordisk dessert af æblemos, sprødt ristet rugbrød og flødeskum, lagt i lag i en skål eller et glas. Hvor navnet
En Big Mac roulade er lavet af stort set de samme ingredienser som en Big Mac. Men i stedet for at forme bøffer og lægge
Beluga bolognese er en vegetarisk pastasovs, der er bygget på nogenlunde de samme ingredienser som en klassisk spaghetti bolognese – blot med sorte linser i
Her er ugens vegetariske madplan – syv aftensmåltider helt uden kød, lagt til uge 32, hvor grøntsagerne er på deres bedste og billigste. Man behøver