Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Flæskesteg sous vide er den flæskesteg, der ikke kan blive tør. Kødet ligger i vandbad ved 59 grader i fem timer, og det kan ikke blive varmere end de 59
Finker er noget af det, der deler vandene. Sikkert fordi det er indmad. Og indmad deler som bekendt også vandene – enten kan du lide det, eller også kan du
Hvad skal der til, før et køkken slår din egen hverdagsmad? Fire kendetegn du kan se udefra — og hvad de betyder for prisen.
Dumplings er små dejlommer med fyld, der først steges gyldne i bunden og derefter dampes færdige under låg. Ordet er en engelsk fællesbetegnelse, og det dækker over alt fra kinesiske
Uge 35 helt uden kød – her er ugens vegetariske madplan med syv aftensmåltider, hvor bælgfrugter, svampe og ost gør kødets arbejde. Ugen byder blandt andet på kartoffelpizza, pilaf og
Her er ugens plan til jer med børn ved bordet – uge 35 med syv aftensmåltider, hvor ingen af retterne kræver forhandlinger, inden der bliver spist. I denne uge står