
Franskbrød – klassisk opskrift på hjemmebagt brød uden form
Franskbrød er et hvedebrød af mælk, gær, smør og hvedemel, bagt frit på pladen og ridset på skrå, inden det kommer i ovnen. Der er tre kvarters hævetid og en
Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Franskbrød er et hvedebrød af mælk, gær, smør og hvedemel, bagt frit på pladen og ridset på skrå, inden det kommer i ovnen. Der er tre kvarters hævetid og en
Laksen pakkes om morgenen, hakket kød kommer direkte fra kølerummet, og næste dag skal begge dele ankomme friske hos kunden. Ind imellem kan der ligge et pakkecenter, flere køretøjer, et

Her er ugens vegetariske madplan – syv aftensmåltider helt uden kød, lagt til uge 36, hvor efterårets rodfrugter, kål og svampe er på deres bedste. Man behøver ikke være vegetar

Det her er uge 36s madplan for børnefamilier – syv aftensmåltider, hvor retterne er valgt, så de fleste børn spiser dem uden forhandling. Ikke fordi børn ikke kan lære at

Her er min madplan for uge 36 – syv aftensmåltider til en helt almindelig uge. Jeg har lagt planen, som jeg selv lægger den derhjemme: kødfri mandag, fisk midt på

Mad til nytårsaften er den ene menu om året, hvor rækkefølgen betyder mere end retterne. Tre serveringer skal fordeles over fem-seks timer, og det er tempoet, der afgør, om aftenen