Vegansk pizza
Det er ikke svært at lave vegansk pizza – det handler blot om fyldet. Selvom du ikke gider lave bunden selv og køber den, er det meget sjældent – om nogensinde – at der er animalske produkter i en pizzadej, ikke engang æg. Men vil du være helt sikker, så laver du din pizzabund selv. […]
Bouillabaisse
Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, nærmere betegnet provencalsk. Den har en kraftig – nærmest orange – farve og minder om sol, sommer og fest. Suppen har også en kraftig og meget unik smag. Det er umuligt at forklare, hvordan bouillabaisse smager – den skal smages. Så herunder får du opskriften Til bouillabaisse hører sig rouille, […]