Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Forfatter: Laust Kehlet

Nytårsmenu på bordet med helstegt oksemørbrad, rødvinssauce, flødekartofler, salat og champagneglas
Guides

Mad til nytårsaften

Mad til nytårsaften er den ene menu om året, hvor rækkefølgen betyder mere end retterne. Tre serveringer skal fordeles over fem-seks timer, og det er

Læs mere
Julefrokostbord med karrysild på rugbrød, frikadeller, æggekage og snapseglas
Guides

Mad til julefrokost

Mad til julefrokost er ikke ét måltid, men tre runder i træk: sild først, så det lune, og til sidst noget sødt. Rækkefølgen er grunden

Læs mere
Stegt and på fad med kartofler, rødkål og brun sovs på et dækket bord
Guides

Mad til mortens aften

Mad til mortens aften er i praksis ét spørgsmål: hvordan får du anden færdig samtidig med tilbehøret uden at have stået i køkkenet siden middag.

Læs mere