
Hornfisk – stegt på panden med hokkaidogræskar, tomat og basilikum
Hornfisk er en af de fisk, der er gået lidt i glemmebogen. Da jeg var barn, stod der stegt hornfisk på bordet hvert forår, og
Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Hornfisk er en af de fisk, der er gået lidt i glemmebogen. Da jeg var barn, stod der stegt hornfisk på bordet hvert forår, og

En halloumi-burger er en vegetarisk burger – ikke vegansk, kun vegetarisk. For der er bl.a. ost i. Halloumi er nemlig en ost, som er lavet

Den vegetariske madplan for uge 37 er klar: syv grønne aftensmåltider med fylde, så ingen rejser sig sultne, fordi der mangler kød på tallerkenen. Ugen

Madplanen for børnefamilien er klar til uge 37: syv retter, der kan laves på en almindelig hverdagsaften, og som børnene genkender, når tallerkenen rammer bordet.

Så er der aftensmad til hele uge 37 – én plan, syv retter og én samlet indkøbsliste. Principperne er de samme som altid: kødfri mandag,

Gulerødder i ovn er hele gulerødder, der bages møre ved 200° C og glaseres med honning, mens de står derinde. Det tager 30-40 minutter, og

En grøntsagstærte er en tærtebund fyldt med grøntsager, der holdes sammen af en æggemasse og bages færdig i ovnen. Det er den ret, jeg laver,

Grøn salat kan være mange ting. Nogle kalder blandet salat for grøn salat, mens andre mener, at det er ganske almindelig hovedsalat, krølsalat eller en

Er du træt af altid at stille den samme skål på bordet, så er det måske på tide at prøve en grøn kartoffelsalat. Den her

Grissini er de klassiske italienske brødstænger fra Norditalien – tynde og sprøde, og bagt af en helt almindelig gærdej med olivenolie og durummel. De tager