Solbærsaft
14. juni 2025
Ingen kommentarer
Er du til Ribena Solbærsaft, så er det kun fordi, du ikke har prøvet at lave din egen hjemmelavede solbærsaft endnu. Den bliver ikke lige så koncentreret som Ribena, men
Kategori: Opskrifter
Tebirkes
11. juni 2025
Ingen kommentarer
Tebirkes er ikke bare tebirkes. Det kommer nemlig an på, hvor I landet du kommer fra. I Jylland er birkes blot bagt butterdej med birkes ovenpå, men i Østdanmark, er
Verdens bedste brownie
8. juni 2025
Ingen kommentarer
Det er altid svært at afgøre om noget er ”verdens bedste”. I hvert fald når det handler om ikke målbare ting – som smag. Men hvis du bruger ”verdens bedste”
Vodka pasta
3. juni 2025
Ingen kommentarer
Kært barn mange navne. Retten du får opskriften på herunder, kaldes for vodka pasta, Gigi Hadid pasta, TikTok pasta, rigatoni alla vodka, penne alla vodka og sikkert meget mere. Det
Rygeost
31. maj 2025
Ingen kommentarer
Der findes mange måde at lave rygeost på. Grundlæggende set er ingredienserne de samme – syrnet mælk, der drænes – det er fremstillingsmåden, der er forskellig. Har du en rigtig
Salat med vandmelon
27. maj 2025
Ingen kommentarer
Rå, frisk vandmelon giver altid et frisk indspark, hvad enten du kommer det i en drik eller drink, i eller på en dessert, eller du laver salat med vandmelon. Og
Tærte med skinke
21. maj 2025
Ingen kommentarer
Tærter er rigtig gode til at ”gemme” grøntsager og/eller rester i. Jeg laver ofte denne tærte med skinke, når jeg har rester af kogt skinke og evt. rester af nogle
Ramsløg pesto
16. maj 2025
Ingen kommentarer
Ramsløg-pesto er bare en pesto ud af rigtig mange. Du kan nemlig lave pesto af stort set alle typer af urter. Lige fra den klassiske basilikum- til rucola-pesto. Og du
Teriyaki sauce
13. maj 2025
Ingen kommentarer
Teriyaki er en japansk tilberedningsmetode, hvor grøntsager, fisk, kylling og andet kød bliver marineret i en speciel sovs – teriyaki-sovs eller -sauce – og derefter grilles eller steges. Teriyaki-sauce er
Klassisk trifli med makroner og kagecreme
10. maj 2025
Ingen kommentarer
Trifli er en dessert, som er lagdelt, og som oftest serveres portionsanrettet. Den klassiske trifli består af en bær- eller frugtkompot, knuste makroner eller ladyfingers evt. dryppet med lidt sherry,