Brunch
Avocado toast med spejlæg
Hvis du er vild med avocado, bacon og ost, og toast i al almindelighed, så skal du prøve denne avocado-toast. Den kræver ikke ret mange
Beate Grandahl
28. juni 2026
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Grøntsager
Aubergine i ovn
Aubergine kan godt dele vandene. For mig tog det også lidt tid at blive rigtig stor fan, men når auberginen tilberedes rigtigt i ovnen, sker
Beate Grandahl
25. juni 2026
Opskrifter
Patatas bravas
Patatas bravas – Der er bare noget særligt ved at sætte sig til bords med en skål dampende, sprøde kartofler, der dufter af røget paprika
Beate Grandahl
15. august 2025
Opskrifter
Solbærmarmelade
Nem opskrift på hjemmelavet solbærmarmelade med få ingredienser. Perfekt til morgenbordet, ostebordet og desserter – og kan holde sig i månedsvis. Hjemmelavet solbærmarmelade er himmel
Beate Grandahl
1. juli 2025
Opskrifter
Syltede blommer
Nem opskrift på syltede blommer med vanilje, kanel og spiritus. De syltede blommer smager skønt til desserter og holder sig i månedsvis på glas. Er
Beate Grandahl
27. juni 2025
Opskrifter
Syltede kirsebær
Når kirsebærsæsonen er over os, er det bare med at få plukket de modne bær, inden fuglene mæsker sig i dem. Ligesom med mange andre
Beate Grandahl
24. juni 2025
Opskrifter
T-bone-steak
Normalt tænker vi oksekød, lige så snart ordet T-bone eller steak bliver nævnt. Men du kan også få T-bone af gris. Og det koster tre
Beate Grandahl
20. juni 2025
Kager
Vegansk chokoladekage
Selvom du er veganer, behøver du jo ikke gå ned på chokolade. Den chokoladekage du får opskriften på herunder, er lavet med veganske chokoladeknapper, men
Beate Grandahl
17. juni 2025
Drikke
Solbærsaft
Er du til Ribena Solbærsaft, så er det kun fordi, du ikke har prøvet at lave din egen hjemmelavede solbærsaft endnu. Den bliver ikke lige
Beate Grandahl
14. juni 2025
