Indbagt kylling

Indbagt kylling

Indbagt kylling. Har du spist kinesisk buffet, har du med garanti fået indbagt kylling – og indbagt alt muligt andet. Kinesisk buffet består ud over suppe og diverse gryderetter nemlig ofte af forskellige elementer dyppet i dej og dybstegt i masser af olie. Det er...
Porretærte

Porretærte

Porretærte! Tærter er forholdsvis nemme at lave, og du kan komme alt muligt i dem – en god måde at få ryddet ud i køleskabet og grøntsagskurven på uden at det havner i skraldespanden. Du kan lave din tærtebund selv – det er et spørgsmål om tid – eller du kan købe en...
Græskartærte

Græskartærte

Græskartærte er vist nok af amerikansk oprindelse – pumpkin pie – som man traditionelt spiser til dessert til Thanksgiving efter den stegte kalkun. Men efter vi i Danmark er begyndt at importere alle mulige slags græskar, er græskartærten også blevet populær...
Broccoli-boller

Broccoli-boller

Broccoli-boller. At komme grøntsager i bagværk, gør det saftigt og sundt. Samtidig kan du få brugt grøntsagsrester, som måske ellers ville blive liggende i køleskabets grøntsagsskuffe, til de ikke var bedre værd end at smide i affaldsspanden. Du kan komme spinat eller...
Squashkage

Squashkage

Squashkage – Jeg elsker at eksperimentere, men mest når det udmunder i et vellykket resultat som med denne squashkage med ostecreme. Jeg havde fået ny ovn, og den skulle helst afprøves med det samme, uden at jeg skulle ud at købe ind først, så hvad mon jeg havde...
Drømmekage

Drømmekage

Drømmekage er jo et genialt navn til en kage. Men ifølge min overbevisning kunne alle kager bære det navn. Jeg har egentlig aldrig været den store kagespiser. Men efter jeg har fået interesse for selv at bage, så … nu – jamen, jeg elsker alle kager. Alle kager er...