Græskartærte

Græskartærte

Græskartærte er vist nok af amerikansk oprindelse – pumpkin pie – som man traditionelt spiser til dessert til Thanksgiving efter den stegte kalkun. Men efter vi i Danmark er begyndt at importere alle mulige slags græskar, er græskartærten også blevet populær...
Marengs

Marengs

Marengs er nemme at lave. Det handler bare om, at æggehviderne skal være seje/stive nok. Du kan gøre dine marengs unikke ved at tilsætte smag og/eller farve eller ved at sprøjte dem ud i en speciel form – roser, muslinger eller noget tredje. Marengs kaldes også for...
Vampyrkager

Vampyrkager

Vampyrkager – Halloween er over os. Det betyder monstre og søde sager. Her får du opskriften på de nemmeste mest uhyggelige vampyrkager. Har du planlagt en Halloween fest for vennerne eller familien? Så er de her vampyrkager mega sjove til at pifte festen lidt...
Græskarkage

Græskarkage

Græskarkage egner sig fortrinligt til halloween, men også til andre tidspunkter, så længe det er sæson for græskar. Denne græskarkage bliver sådan lidt elastisk-svampet. Den kan laves af alle mulige slags græskar. Jeg har brugt hokkaidogræskar, fordi det ikke er så...
Græskarsuppe

Græskarsuppe

Græskarsuppe – Jeg elsker suppe, og jeg elsker særligt to typer supper: Tomat- og græskarsuppe. Denne opskrift er mit bud på en god, lækker og cremet græskarsuppe. Denne græskarsuppe er også kendt som hokkaidosuppe. Du kan eventuelt servere en god rødvin til...
x