Italienske opskrifter
Orzo pasta
En cremet orzotto, der varmer og mætter Orzo pasta er lidt af en skjult skat i pastahyllen – små, risformede pastastykker, der suger smag til
Beate Grandahl
27. marts 2025
Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Airfryer
Frikadeller i airfryer
Her får du en nem og lækker opskrift på frikadeller i airfryer – en sundere måde at tilberede de klassiske frikadeller med mindre fedt, men
Beate Grandahl
16. marts 2025
Airfryer
Flæskesteg i airfryer
Flæskesteg i airfryer – sprøde svær og saftigt kød Hvis du vil lave en flæskesteg i airfryer, der både får sprøde svær og saftigt kød,
Beate Grandahl
14. marts 2025
Opskrifter
Bao boller
Bao boller, bao buns – eller bare bao – er en dampet bolle med fyld, fra det asiatiske køkken. Bollen har en lille åbning –
Beate Grandahl
9. marts 2025
Opskrifter
Bagt blomkål
Er du klar til at få en ny favorit i dit køkken? Bagt blomkål er en skøn måde at tilberede blomkål på, hvor det får
Beate Grandahl
8. marts 2025
Morgenmad
Bagt havregrød
Det kunne næsten lyde som morgenmad lavet på en rest havregrød fra i går. Men bagt havregrød bliver ikke lavet af havregryn, der er kogt
Beate Grandahl
6. marts 2025
Drinks
Aperol Spritz
Hvad er hemmeligheden bag den perfekte Aperol Spritz cocktail? Aperol er en italiensk likør, som er blevet ekstremt populær i mange andre lande end lige
Beate Grandahl
4. marts 2025
Kager
Studenterbrød
Studenterbrød er en klassisk dansk kage, der kombinerer sprød mørdej med en lækker, blød trøffelmasse lavet af kagerester. Det er en oplagt opskrift, hvis du
Beate Grandahl
27. februar 2025