Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
En almindelig hotdog smager skønt. Men en gourmet hotdog – det er ren forkælelse for smagsløgene. Der findes ingen præcis definition på, hvad en gourmet
Fyldt svinemørbrad er en mørbrad, der er skåret op på langs, fyldt med noget godt og lukket sammen igen, før den steges. Det er en
En galette er en fransk tærte, der bages helt uden form: dejen rulles ud på bagepapiret, fyldet lægges i midten, og kanten foldes ind over.
Frøsnapper er en strimmel butterdej, der er penslet med æg, drysset med blå birkes og sesamfrø og snoet, før den bages sprød ved 200 grader.
Pølsemix er stegte pølsestykker og pommes frites blandet sammen og toppet med rå løg og karryketchup. Det er grillbarens egen ret, den du fik i
Frikadellesandwich er frikadeller flækket på langs og lagt i en lun burgerbolle sammen med snittet kål, en cremet dressing og syltede agurker. Den tager et
Nougat er ikke én ting, men to. Den hvide, seje franske nougat er pisket af æggehvide, honning og kogt sukkerlage med hele mandler og pistacienødder
Løgsuppe er en suppe, hvor løg – som vi ellers bruger som smagsgiver i eller tilbehør til alt muligt andet – har fået hovedrollen. Der
Franskbrød er et hvedebrød af mælk, gær, smør og hvedemel, bagt frit på pladen og ridset på skrå, inden det kommer i ovnen. Der er
Her er ugens vegetariske madplan – syv aftensmåltider helt uden kød, lagt til uge 36, hvor efterårets rodfrugter, kål og svampe er på deres bedste.