Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Dumplings er små dejlommer med fyld, der først steges gyldne i bunden og derefter dampes færdige under låg. Ordet er en engelsk fællesbetegnelse, og det dækker over alt fra kinesiske
En deep pan pizza er en pizza bagt i en dyb form, så bunden får plads til at hæve sig tyk og luftig under fyldet. Den er den amerikanske modsætning
En crispy chicken burger er en burger med paneret, sprødstegt kyllingebryst i stedet for en bøf – og den er nem nok til en helt almindelig hverdag. Burger King har
En cremet pastaret er den slags mad, jeg laver, når der skal være aftensmad på bordet uden en indkøbstur først. Her er der bacon, champignoner, spinat og parmesan i –
Cottage pie er en engelsk ovnret med krydret hakket oksekød i bunden og et låg af kartoffelmos ovenpå. Rasp og små klatter smør på toppen, en tur i en godt
Hurtig aftensmad er retter, der står på bordet på under 30 minutter — fx one pot pasta, pariserbøf, omelet eller laks i ovn. Her på siden har vi samlet 30
En cheeseburger er en hamburger med ost – og så alligevel ikke helt, for den klassiske cheeseburger har en helt bestemt sammensætning, som de fleste af os kender fra McDonald’s.
En Big Mac roulade er lavet af stort set de samme ingredienser som en Big Mac. Men i stedet for at forme bøffer og lægge dem i burgerboller, bliver det
Beluga bolognese er en vegetarisk pastasovs, der er bygget på nogenlunde de samme ingredienser som en klassisk spaghetti bolognese – blot med sorte linser i stedet for hakket kød. Retten
Bagekartofler er store, melede kartofler, der er særdeles velegnede til at blive bagt – enten hele, halve, i både eller som fritter – og til mos. Der er flere måder