Pide
28. maj 2017
Ingen kommentarer
Pide er en variant af pizza. Pide stammer fra Tyrkiet, og den er nemmere at tage med i hånden end en ”almindelig” pizza, da fyldet er delvist pakket ind. Den
Kategori: Bagning
Naanbrød
2. maj 2017
Ingen kommentarer
Naanbrød er egentlig dobbeltkonfekt. For ’nan’ eller ’naan’ er persisk for brød. Så naanbrød er brødbrød. I Indien er de meget glade for naanbrød. Og har du været på en
Knækbrød
1. april 2017
14 kommentarer
Der er noget særligt ved at bage sit eget knækbrød – det sprøde resultat og duften, der breder sig i køkkenet, gør hele oplevelsen ekstra hyggelig. Denne opskrift er nem
Pizzasnegle med skinke
17. marts 2017
Ingen kommentarer
Pizzasnegle – Skal der noget nyt og spændende i madkassen i stedet for de sædvanlige leverpostejs- og spegepølsemadder, så er pizzasnegle et godt alternativ. Denne variant er pizzasnegle med hvedemel
Simit
24. februar 2017
1 kommentar
Simit – Har du nogensinde være i Tyrkiet, har du med garanti smagt simits. En simit er en tyrkisk bagel vendt i sesamfrø. Og de er vanvittigt sprøde. Okay, jeg
Hurtigt pandebrød
15. januar 2017
Ingen kommentarer
Hurtigt pandebrød – et nemt og lækkert brød, som minder om det klassiske fladbrød chapati, men som adskiller sig ved, at det indeholder bagepulver og birkes, og at det både
Pull apart brød med tomat og persille
13. november 2016
Ingen kommentarer
Pull apart brød – et lidt anderledes brød, der især fungerer godt som tilbehør til suppe eller salat. Brødet skærer i strimler og lægges sammen, således at fyldet fordeles overalt
Æblehorn med lakrids
21. oktober 2016
Ingen kommentarer
Opskrift på æblehorn med lakrids Lidt om opskriften på æblehorn med lakrids Æblehorn med lakrids – Nogle gange så opstår nye ideer, og opskrifter, mens man er i gang med
Koldhævede boller
16. oktober 2016
Ingen kommentarer
Koldhævede boller – genialt, hvis man har inviteret gæster til brunch eller gerne vil spise nybagte boller til morgenmad i ny og næ uden at skulle alt for tidligt op
Bagt frugt med citron og vanilje
2. oktober 2016
2 kommentarer
Bagt frugt – Et godt eksempel på, at en god dessert hverken behøver at være dyr, tidskrævende, besværlig eller – nå ja – synderligt usund. Bagt frugt er en god